Góngora 1682

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Aceite virgen extra obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Aceite fluido, de color amarillo verdoso y textura densa y untuosa. Presenta un aroma frutado medio y matices almendrados verde y vegetales frescos.

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Descripción

Descripción

Tipo

Vino tipo oloroso dulce, envejecido en botas de roble americano entre 6 y 8 años con crianza oxidativa.

Variedad de la uva

75% Garrido Fino – 25% Pedro Ximénez

Gastronomía

De color caoba, muy aromático con recuerdos de las maderas nobles de crianza y notas de frutos secos. Al paladar es sustancioso y enérgico, equilibrado, seco y persistente.

Cata

De color caoba oscuro ligeramente denso. Destaca su aroma agradable y armónico con notas de uvas sobremaduradas. Boca sabroso, seco y suave, con notas dulces y muy equilibrado.

Graduación Alcohol

16% Vol.

Variedad:

  • 80% Lechín
  • 20% Manzanilla

Conservar en lugar fresco, lejos de luz y de calor. Perfecto para condimentar gran cantidad de elaboraciones y materias primas. Desde las más sencillas a las más complejas.

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