Elaboración de los vinos aromatizados
El proceso de elaboración de los vinos aromatizados cuenta con varias etapas. Estas incluyen la selección del vino base, maceración de ingredientes aromáticos, filtrado y clarificación y la etapa de los ajustes y equilibrio. Además de estas, después tiene lugar la estabilización y el envejecimiento y el embotellado y etiquetado. La selección del vino es fundamental, este tiene que ser de calidad para asegurar el resultado final más adecuado. Puede ser blanco, tinto o rosado, dependiendo del tipo de vino aromatizado que desees producir. La maceración y el posterior filtrado también es muy importante, ya que en estas fases se añaden los ingredientes aromáticos, es el momento donde se van a integrar con el vino.
Nuestros vinos aromatizados completan un proceso de producción que está cuidado al detalle. Por lo que el mejor sabor y aroma está asegurado, en cada uno de nuestros vinos. no tienes de qué preocuparte. La calidad es única y todos las fases se cumplen con la mayor rigurosidad.